Giriş Yap | Yeni Üyelik
Patlıcan Ve Prosciuttolu Linguine
ID:#000901
4
2452
0

Malzemeler

  • 1 paket linguine (0,00 kalori )
  • 1 adet kırmızı soğan(41,00 kalori )
  • 2 diş rende sarımsak(8,92 kalori )
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (108,78 kalori )
  • 1 su bardağı doğranmış kurutulmuş domates(33,18 kalori )
  • 85 gram prosciutto (212,50 kalori )
  • ½ su bardağı siyah zeytin (245,30 kalori )
  • ½ su bardağı kırmızı şarap (75,00 kalori )
  • 3 su bardağı küp doğranmış patlıcan(398,16 kalori )
  • 2 yemek kaşığı doğranmış fesleğen(0,30 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı acı pul biber (9,54 kalori )
  • 3 yemek kaşığı balsamik sirke (37,44 kalori )
  • 1 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir (0,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1416,36
kalori
toplam
~354,09
kalori
kişi başı

Tarif

  • Küp doğranmış patlıcanları zeytinyağı ile karıştırıp 200 derecelik bir fırında 30 dakika kadar pişirip kenara alın.
  • Tavada tereyağını ve zeytinyağını eritin.
  • Doğranmış soğanı ve prosciuttoyu ekleyip soteleyin.
  • Kurutulmuş domatesleri, kırmızı şarabı, fesleğeni, balzamik sirkeyi, zeytini ve önceden pişirdiğiniz patlıcanları ekleyip 15 dakika kadar pişirin.
  • Makarnanızı al dente kıvamında haşlayıp suyunu süzdükten sonra patlıcanlı sosa ilave edip karıştırın ve 5 dakika dinlendirin.
  • Üzerine ufalanmış beyaz peynir serpip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-07-11 10:31:40 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1039,46
kalori
348,22
kalori
742,09
kalori
220,38
kalori
210,14
kalori
611,17
kalori
989,34
kalori
641,82
kalori