Giriş Yap | Yeni Üyelik
Frambuazlı Tart
ID:#000916
4
2628
1

Malzemeler

  • 260 gram un (975,00 kalori )
  • 7 yemek kaşığı soğuk küp kesilmiş tereyağı(761,46 kalori )
  • ¼ su bardağı şeker (237,00 kalori )
  • 1 adet yumurta sarısı (65,00 kalori )
  • 1½ yemek kaşığı soğuk su(0,00 kalori )

Vanilyalı Krema

  • 1 su bardağı süt (136,00 kalori )
  • 1 su bardağı krema (480,00 kalori )
  • ¾ su bardağı şeker (711,00 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü (17,16 kalori )
  • 2 yemek kaşığı un (111,00 kalori )
  • 250 gram frambuaz (75,00 kalori )
  • 2½ yemek kaşığı frambuaz reçeli(11,10 kalori )
  • 1 adet yumurta (80,00 kalori )
%100,00
~3659,72
kalori
toplam
~914,93
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tart hamuru için bütün malzemeyi mutfak robotuna alıp karıştırın.
  • Top haline gelen hamuru robottan alıp stretch folyo ile sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Fırınınızı 220 dereceye getirin.
  • Hafif unlu bir tezgah üzerinde hamuru açıp tart kalıbınıza döşeyin.
  • Çatal ile bir kaç yerinden delip pişirme kağıdı serdiğiniz hamurun üzerine ağırlık verecek her hangi bir bakliyat koyup 15-18 dakika pişirin.
  • Fırından alıp soğutun.
  • Vanilyalı krema için,sütü ısıtın.
  • Ayrı bir kapta yumurtayı ve şekeri çırpın.
  • Unu ilave edin.
  • Ilık sütü yumurtalı karışıma azar azar katıp sürekli karıştırın.
  • Sütlü yumurtalı karışımı ocağa alın.
  • Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Hemen ateşten alıp içine vanilya özünü katın.
  • Soğutun.
  • Tart hamurunun içine dökün kenara alın.
  • Genişçe bir tavada frambuaz reçelini eritin.
  • Frambuazları ilave edip çok nazik bir şekilde spatula ile karıştırıp biraz ılındıktan sonra vanilyalı kremanın üzerine dökün.
  • Buzdolabında servis edene kadar soğutun.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-07-04 22:44:10 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1181,43
kalori
713,28
kalori
887,82
kalori
153,05
kalori
190,79
kalori
794,25
kalori
1139,23
kalori
852,69
kalori