Giriş Yap | Yeni Üyelik
Mantar Soslu Tagliatelle
ID:#000927
4
2495
1

Malzemeler

  • 1 paket tagliatelle (0,00 kalori )
  • 450 gram cremini mantar (27,00 kalori )
  • 30 gram porcini mantarı (kurutulmuş) (0,00 kalori )
  • 3 diş rende sarımsak(13,38 kalori )
  • ¼ su bardağı zeytinyağı (442,00 kalori )
  • 1 su bardağı krema (480,00 kalori )
  • ½ su bardağı beyaz şarap (80,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz(11,84 kalori )
  • 1 tutam rende muskat(0,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı parmesan rende(127,28 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1207,10
kalori
toplam
~301,78
kalori
kişi başı

Tarif

  • 1 su bardağı ılık suyun içerisinde doğranmmış kuru porcini mantarlarını 2 dakika kadar ıslatıp suyun yarı ölçüsünü saklayın.
  • Zeytinyağı ısıtıp doğranmış cremini mantarlarını soteleyin.
  • Porcini mantarlarını ekleyip 3-4 dakika daha pişirin.
  • Sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar daha soteleyin.
  • Beyaz şarabı ve ayırdığınız porcini mantarların suyunu ilave edin.
  • Kremayı, muskatı ve doğranmış maydanozu ilave edin.
  • Tuzu ve karabiberi ekleyin.
  • Tagliatelle 'yi al dente kıvamında haşlayın ve suyunu süzün.
  • Hazırladığınız mantar sos ile birlikte üzerine rende parmesan peyniri ekleyip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-07-09 10:52:05 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

702,77
kalori
73,50
kalori
664,36
kalori
224,62
kalori
506,94
kalori
383,03
kalori
240,87
kalori
989,34
kalori