Giriş Yap | Yeni Üyelik
Fırında Patlıcan Rulo
ID:#000942
4
2569
0

Malzemeler

  • 3 adet orta boy patlıcan(84,00 kalori )
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (330,97 kalori )
  • 2 diş rende sarımsak(8,92 kalori )
  • 250 gram ricotta peyniri (437,50 kalori )
  • 240 ml domates sosu(0,00 kalori )
  • 40 gram rende pecorino peyniri (168,00 kalori )
  • 1 adet kuru soğan(41,00 kalori )
  • 2 adet kereviz sapı (4,00 kalori )
  • ½ adet iri havuç(13,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1112,99
kalori
toplam
~278,25
kalori
kişi başı

Tarif

  • Kereviz saplarını,soğanı,ve havucu minik küp şeklinde kesip zeytinyağında 10-15 dakika soteleyin.
  • Patlıcanları uzunlamasına dilim halinde kesip üzerlerine bir fırça yardımı ile zeytinyağı,sarımsak,tuz ve karabiber karışımından sürün.
  • Izgaranın üzerinde 8-10 dakika pişirdikten sonra fırınınızı 200 dereceye getirin.
  • Ricotta peynirini sotelediğiniz sebzeler ile karıştırıp tuzunu biberini ekleyin.
  • Karışımı patlıcanların içine sürüp rulo haline getirin ve fırın tepsisine yayın.
  • Üzerine domates sosu döküp 6-8 dakika arası pişirin.
  • Fırından çıkarttığınız patlıcan rulolarının üzerine rendelenmiş pecorino peyniri,zeytinyağı ve taze fesleğen ile süsleyip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-07-18 00:59:39 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

161,20
kalori
165,75
kalori
557,30
kalori
552,76
kalori
671,97
kalori
152,36
kalori
133,01
kalori
392,24
kalori