Giriş Yap | Yeni Üyelik
Muzlu Krep Pastası
ID:#000958
6
2696
3

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı(435,12 kalori )
  • 1 adet büyük boy muz(110,00 kalori )
  • 235 ml süt (159,80 kalori )
  • 95 gram un (356,25 kalori )
  • 4 adet yumurta (320,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker (113,96 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı vanilya özü (8,58 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam tarçın (26,00 kalori )

  • 225 gram krem peynir (767,25 kalori )
  • 345 gram süzme yoğurt (389,85 kalori )
  • 65 gram şeker (260,00 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı vanilya özü (8,58 kalori )

Cevizli Karamel Sos

  • 120 ml krema (288,00 kalori )
  • 50 gram esmer şeker (192,50 kalori )
  • 15 gram tuzsuz tereyağı(110,25 kalori )
  • 50 gram kırılmış kavrulmuş ceviz(75,50 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı vanilya özü (8,58 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
%100,00
~3631,42
kalori
toplam
~605,24
kalori
kişi başı

Tarif

  • Krep için, muzu mutfak robotunda püre haline getirin.
  • Eritilmiş tereyağını ekleyip tekrar çekin.
  • Krep için kalan malzemelerin hepsini ekleyip çekin.
  • Bir kaba alıp üzerini kapatın ve buzdolabında 1-2 saat veya 1 gece kalınlaşmasını bekleyin.
  • Bir kaşık yardımı ile karıştırın.
  • Bir krep tavasını veya ince tabanlı bir tavada tereyağını eritip 1/4 su bardağı ölçüsünde krepleri tavaya döküp arkalı önlü tek tek pişirin.
  • Soğutun.
  • Iç dolgu için, krem peyniri iyice çırpın.
  • Yoğurdu yarım bardak ölçüsünde her seferinde ilave edin.
  • Şekeri ve vanilyayı katıp karıştırın.
  • Ilk krebin içine 1/4 su bardağı ölçüsünde krem peynirli yoğurt karışımından sürün.
  • Bütün krepler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın, en üstteki krebi sade bırakın.
  • Cevizli karamel sosu için krema, esmer şeker ve tereyağını tencerede kaynatıp altını kısın.
  • 10 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Vanilya özünü, tuzu ve cevizi ilave edin.
  • Hemen en son katı olan krebin üzerine sosu dökün.
  • Oda ısısında servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-07-27 11:40:08 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

153,51
kalori
662,41
kalori
177,13
kalori
1363,74
kalori
435,70
kalori
547,56
kalori
87,94
kalori
290,00
kalori