Giriş Yap | Yeni Üyelik
Keçi Peynirli Karamelize Soğanlı Patates
ID:#000999
4
3897
1

Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan(41,00 kalori )
  • 5 adet iri boy patates(375,00 kalori )
  • 60 gram keçi peyniri (118,20 kalori )
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (108,78 kalori )
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (110,32 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~779,90
kalori
toplam
~194,98
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tereyağını ve zeytinyağını karıştırıp kenara alın.
  • Kuru soğanı ince dilimleyip 1 yemek kaşığı karışık yağdan tavaya alıp soğanları tuzlayıp şekerleyin ve karıştırarak karamelize edin.
  • Arada bir kaç kaşık su ilave edin ve 20-25 dakika içerisinde soğanlarınızın karamelize olduğuna emin olun.
  • Bir mandolin yardımı ile patatesleri ince ince rendeleyin.
  • Havlu kağıt üzerinde suyunu çektirin.
  • Fırına girebilecek bir kaba veya demir döküm bir tavanın içini yağlayıp patatesleri üst üste gelicek şekilde dizin.
  • Üzerini tuzlayıp karabiberleyin.
  • Karamelize soğanın yarısını patateslerin üzerine döşeyin.
  • Keçi peynirinin yarısını soğanların üzerine ufalayın.
  • Tekrar aynı işlemi gerçekleştirin ve son katı patates ile bitirin.
  • Üzerini yağlayıp 200 derecelik fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-08-02 23:14:00 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

286,57
kalori
486,53
kalori
260,00
kalori
489,84
kalori
286,36
kalori
299,44
kalori
449,96
kalori
852,69
kalori