Giriş Yap | Yeni Üyelik
Limon Kremalı Torta Caprese
ID:#001012
4
3219
0

Malzemeler

  • 225 gram tuzsuz tereyağı(1.653,75 kalori )
  • 225 gram doğranmış bitter çikolata(1.237,50 kalori )
  • 170 gram badem (1.016,60 kalori )
  • 170 gram ceviz (256,70 kalori )
  • 1 yemek kaşığı espresso tozu(1,78 kalori )
  • 6 adet iri boy yumurta(480,00 kalori )
  • 1 su bardağı şeker (948,00 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı badem özü(17,94 kalori )
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri (189,44 kalori )
  • 230 ml krema (552,00 kalori )
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu (2,50 kalori )
  • 1 avuç yaban mersini (12,50 kalori )
%92,31
~6367,71
kalori
toplam
~1591,93
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 165 dereceye getirin.
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ile kek kalıbınızı yağlayın.
  • Pişirme kağıdını kek kalıbının tabanına göre kesip içine yerleştirin ve üzerini tekrar yağlayın.
  • Geri kalan tereyağını doğranmış çikolatalar ile birlikte benmari usulü eritin.
  • Bademleri 2 yemek kaşığı şeker ile mutfak robotunda un kıvamına gelene kadar çekin.
  • Aynı işlemi cevizler için yapın.
  • Büyük bir kaba aktarın.
  • Espresso tozunu ilave edin karıştırın.
  • Yumurta sarılarını ayırıp 2-3 dakika çırpın.
  • 1/2 su bardağı şeker ilave edip 2-3 dakika daha çırpın.
  • Erimiş çikolatayı,badem özünü ekleyip karıştırın.
  • Un kıvamında çektiğiniz badem ve cevizleri ilave edin,karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuz ve geri kalan şeker ile birlikte çırpın.
  • Çikolatalı karışıma 2 partide spatula ile alttan üste gelecek şekilde ekleyip karıştırın.
  • Kek kalıbına döküp 1-1,5 saat arası pişirin.
  • Oda ısısında soğuttuktan sonra pudra şekeri eleyin.
  • Limonlu krema için,soğutulmuş kremayı bir kaç dakika çırpın.
  • Pudra şekerini,limon kabuğu rendesi ve suyunu ilave edin.
  • Iyice çırptıktan sonra kekin üzerinde servis edin.
  • Yabanmersini veya herhangi bir meyve ile süsleyin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-08-02 23:14:22 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1158,78
kalori
506,94
kalori
182,19
kalori
1422,50
kalori
359,67
kalori
1237,38
kalori
542,78
kalori
458,00
kalori