Giriş Yap | Yeni Üyelik
Şam Fıstık Dondurmalı Profiterol
ID:#001027
4
2288
0

Malzemeler

  • 1 su bardağı un (888,75 kalori )
  • 4 adet yumurta (320,00 kalori )
  • 100 gram tuzsuz tereyağı(735,00 kalori )
  • 1 su bardağı su (0,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı süt (16,97 kalori )
  • 10 adet top şam fıstıklı dondurma

Çikolata Sos

  • 200 gram bitter çikolata (1.088,00 kalori )
  • 1 su bardağı krema (480,00 kalori )
%87,50
~3518,72
kalori
toplam
~879,68
kalori
kişi başı

Tarif

  • Suyu ve tereyağını bir tencereye alın.
  • Kaşık yardımı ile karıştırarak kaynatın.
  • Ocaktan alın.
  • Bir seferde unu ekleyip hiç ara vermeden karıştırın.
  • Tencereyi ocağa tekrar alın.
  • Kısık ateşte hamur top olana kadar karıştırın.
  • Sıcak olan hamuru mikser ile karıştırıp tek tek yumurtayı ekleyin ve çırpın.
  • Kaşık dolusu hamurdan alarak yağlanmış kağıda aktarıp fırın tepsisine dizin.
  • Üstlerini parmağınızı süte batırarark düzleyin.
  • 240 derecede çok sıcak bir fırında 25 dakika kadar pişirin.
  • Fırından alın ve buharın çıkması için yanlarından ufak bir delik delin.
  • 5 dakika soğutun.
  • Mutfak makası ile yarıdan kesin.
  • Içinde kalan yumuşak hamuru çıkartın.
  • Profiterol toplarını tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin.
  • Tepside soğutun.
  • Çikolata sos için,kısık ateşte çikolata ve kremayı eritin.
  • Profiterol toplarının içine şam fıstıklı dondurma koyup üzerlerine çikolata sosu dökün.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-08-08 01:37:03 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1423,90
kalori
822,81
kalori
1530,98
kalori
1003,74
kalori
1601,33
kalori
675,20
kalori
476,96
kalori
369,19
kalori