Giriþ Yap | Yeni Üyelik
Þam Fýstýk Dondurmalý Profiterol
ID:#001027
4
2997
0

Malzemeler

  • 1 su bardaðý un (888,75 kalori )
  • 4 adet yumurta (320,00 kalori )
  • 100 gram tuzsuz tereyaðý(735,00 kalori )
  • 1 su bardaðý su (0,00 kalori )
  • 2 yemek kaþýðý süt (16,97 kalori )
  • 10 adet top þam fýstýklý dondurma

Çikolata Sos

  • 200 gram bitter çikolata (1.088,00 kalori )
  • 1 su bardaðý krema (480,00 kalori )
%87,50
~3518,72
kalori
toplam
~879,68
kalori
kiþi baþý

Tarif

  • Suyu ve tereyaðýný bir tencereye alýn.
  • Kaþýk yardýmý ile karýþtýrarak kaynatýn.
  • Ocaktan alýn.
  • Bir seferde unu ekleyip hiç ara vermeden karýþtýrýn.
  • Tencereyi ocaða tekrar alýn.
  • Kýsýk ateþte hamur top olana kadar karýþtýrýn.
  • Sýcak olan hamuru mikser ile karýþtýrýp tek tek yumurtayý ekleyin ve çýrpýn.
  • Kaþýk dolusu hamurdan alarak yaðlanmýþ kaðýda aktarýp fýrýn tepsisine dizin.
  • Üstlerini parmaðýnýzý süte batýrarark düzleyin.
  • 240 derecede çok sýcak bir fýrýnda 25 dakika kadar piþirin.
  • Fýrýndan alýn ve buharýn çýkmasý için yanlarýndan ufak bir delik delin.
  • 5 dakika soðutun.
  • Mutfak makasý ile yarýdan kesin.
  • Içinde kalan yumuþak hamuru çýkartýn.
  • Profiterol toplarýný tekrar fýrýna verip 5 dakika daha piþirin.
  • Tepside soðutun.
  • Çikolata sos için,kýsýk ateþte çikolata ve kremayý eritin.
  • Profiterol toplarýnýn içine þam fýstýklý dondurma koyup üzerlerine çikolata sosu dökün.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafýndan 2012-08-08 01:37:03 tarihinde eklendi
diðer 1621 tarifini gör.

140,43
kalori
904,15
kalori
1135,34
kalori
463,40
kalori
249,76
kalori
384,97
kalori
493,18
kalori
269,76
kalori