Sarımsaklı Fiyonklar
4
1897
1
Malzemeler
- 1 kilo hazır pizza hamuru
(2.800,00 kalori ) - 1 yemek kaşığı zeytinyağı (110,32 kalori )
- 3 yemek kaşığı tereyağı (326,34 kalori )
- 2 diş sarımsak* (8,92 kalori )
- 1 tatlı kaşığı biberiye (0,18 kalori )
- 1 tatlı kaşığı kekik (16,50 kalori )
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş maydanoz
(2,40 kalori ) - 2 tutam deniz tuzu (0,20 kalori )
%100,00
~3264,86
kalori
toplam
kalori
toplam
~816,22
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Fırınınızı 175 dereceye getirin.
- Fırın tepsinizi pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Hamuru ikiye bölün ve kare şeklinde 25 cm eninde açın.
- Ortadan ikiye kesin ve 12 adet şerit çıkartın.
- Şeritlere düğüm atın ve fırın tepsisine yerleştirip havlu kağıt ile üzerlerini örtün.
- Kalan hamurun yarısına aynı işlemi yapın.
- 5-8 dakika arası yarısında fırın tepsisini çevirerek pişirin.
- Ufak bir sos tenceresinde sarımsakları zeytinyağı ve tereyağın içine rendeleyip kısık ateşte 1 dakika pişirin.
- Sarımsaklar pişmeden ateşten alıp içine otları ilave edin ve karıştırın.
- Fırından çıkan sıcak hamurların üzerine sarımsaklı yağı sürüp üzerlerini tuzlayın.
- Sıcak servis edin.
