Fırında Kıtır Makarna
4
2097
2
Malzemeler
- 450 gram penne makarna makarna
(1.660,50 kalori ) - ¼ su bardağı un
(222,19 kalori ) - 3 su bardağı süt (408,00 kalori )
- 2 su bardağı fontina peyniri (1.990,80 kalori )
- ¼ su bardağı mascarpone peyniri (207,38 kalori )
- 85 gram panko* (0,00 kalori )
- 1 diş sarımsak* (4,46 kalori )
- 1 yemek kaşığı tereyağı (108,78 kalori )
- 1½ yemek kaşığı doğranmış maydanoz(8,88 kalori )
- 1 tutam tuz (1,10 kalori )
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~4637,58
kalori
toplam
kalori
toplam
~1159,40
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp suyunu süzün ve sıcak tutun.
- Fırınınızı 175 dereceye getirin.
- Fırına girebilecek bir kabın içerisini yağlayın,kenara alın.
- Unu ve sütü tencerede 10-12 dakika arası pişirin.
- Ocaktan alıp içine peynirleri,tuzu ve karabiberi ilave edin.
- Makarnayı ilave edip karıştırın.
- Ufak bir sos tenceresinde tereyağını eritin.
- Rende sarımsağı ilave edip 15-30 saniye pişirip panko(japon ekmek kıtırı) ilave edin ve karıştırın.
- Ocaktan alın.
- Makarnanın üzerini panko ile kaplayıp 20-25 dakika pişirdikten sonra doğranmış maydanoz serpip servis yapın.
