Fırında Kıtır Makarna
4

2097

2

Malzemeler
- 450 gram penne makarna makarna
(1.660,50 kalori )
- ¼ su bardağı un
(222,19 kalori )
- 3 su bardağı süt
(408,00 kalori )
- 2 su bardağı fontina peyniri
(1.990,80 kalori )
- ¼ su bardağı mascarpone peyniri
(207,38 kalori )
- 85 gram panko*
(0,00 kalori )
- 1 diş sarımsak*
(4,46 kalori )
- 1 yemek kaşığı tereyağı
(108,78 kalori )
- 1½ yemek kaşığı doğranmış maydanoz
(8,88 kalori )
- 1 tutam tuz
(1,10 kalori )
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber
(25,50 kalori )
%100,00

~4637,58
kalori
toplam
kalori
toplam
~1159,40
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp suyunu süzün ve sıcak tutun.
- Fırınınızı 175 dereceye getirin.
- Fırına girebilecek bir kabın içerisini yağlayın,kenara alın.
- Unu ve sütü tencerede 10-12 dakika arası pişirin.
- Ocaktan alıp içine peynirleri,tuzu ve karabiberi ilave edin.
- Makarnayı ilave edip karıştırın.
- Ufak bir sos tenceresinde tereyağını eritin.
- Rende sarımsağı ilave edip 15-30 saniye pişirip panko(japon ekmek kıtırı) ilave edin ve karıştırın.
- Ocaktan alın.
- Makarnanın üzerini panko ile kaplayıp 20-25 dakika pişirdikten sonra doğranmış maydanoz serpip servis yapın.
