Giriş Yap | Yeni Üyelik
Kabaklı Börek
ID:#001058
4
1306
0

Malzemeler

  • 4 adet orta boy kabak(252,00 kalori )
  • 1 su bardağı rende mozzarella peyniri(713,37 kalori )
  • 1 su bardağı rende parmesan peyniri(1.019,10 kalori )
  • 4 adet yumurta (320,00 kalori )
  • 3 yemek kaşığı pesto sos (118,68 kalori )
  • 4 diş sarımsak* (17,84 kalori )
  • 3 yemek kaşığı dere otu (doğranmış) (19,98 kalori )
  • 10 adet yufka (3.000,00 kalori )
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı(326,34 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~5812,92
kalori
toplam
~1453,23
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 190 dereceye getirin.
  • Kabakları rendeleyip havlu kağıdın üzerinde 10-15 dakika kadar suyunu çektirin.
  • Parmesanı, mozzarella peynirini, hafif çırpılmış yumurtaları, pesto sosunu, rende sarımsakları ve dereotunu karıştırın.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Kabakları ilave edip karıştırın.
  • Kare bir kek kalıbını yağlayıp kabaklı karışımı kalıba yayın.
  • 1 adet yufkayı kenarlarından sarkacak şekilde üzerine serin.
  • Eritilmiş tereyağı ile üzerini yağlayın.
  • Sarkan kenarlarını üzerine kapayın,tekrar yağlayın.
  • Kalan 9 yufkayı aynı şekilde kenarlarından sarkıtıp yağlayın ve üzerine kapatıp tekrar yağlayın.
  • Son katını iyice yağladıktan sonra bir kaç yerinden kesikler yapıp 30-35 dakika fırında pişirin.
  • Fırından çıkartıp 15 dakika dinlendirip servis yapın.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-08-21 20:49:30 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

684,03
kalori
1379,04
kalori
872,64
kalori
233,05
kalori
705,16
kalori
1181,43
kalori
316,77
kalori
287,31
kalori