Giriş Yap | Yeni Üyelik
Çikolatalı Cheesecake Mousse
ID:#001085
4
2177
1

Malzemeler

  • 1 su bardağı çikolatalı kurabiye (dövülmüş) (184,86 kalori )
  • 1 yemek kaşığı şeker (59,20 kalori )
  • 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı (217,56 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı toz jelatin(20,10 kalori )
  • 3 tatlı kaşığı soğuk espresso(2,16 kalori )
  • 2 su bardağı krema (960,00 kalori )
  • 2 tatlı kaşığı vanilya özü (34,32 kalori )
  • 225 gram krem peynir (767,25 kalori )
  • 1 su bardağı pudra şekeri (758,40 kalori )
  • 85 gram bitter çikolata (462,40 kalori )
  • 2 yemek kaşığı kakao (85,54 kalori )
%100,00
~3551,79
kalori
toplam
~887,95
kalori
kişi başı

Tarif

  • Çekilmiş çikolatalı kurabiyeyi,şekeri ve erimiş tereyağını karıştırın.
  • 2 yemek kaşığı kurabiyeli karışımdan üzerini süslemek için ayırın.
  • Tatlı kaselerinin altına kurabiyeli karışımı eliniz ile bastırıp döşeyin.
  • Ufak bir kabın içerisinde jelatini ve espressoyu 10 dakika kadar bekletin.
  • Mikrodalgada 8-10 saniye ısıtıp eritin(kaynamamasına çok dikkat edin).
  • 5 dakika kadar soğumasını bekleyin.
  • Kremayı,pudra şekerinin yarısını ve vanilya özünü mikserleyin.
  • Tok bir kıvam alana kadar 1-2 dakika çırpın.
  • Yavaşça jelatinli karışımı ekleyin.
  • Mikserin devirini yükseltip 30-45 saniye çırpın.
  • Kremalı karışımın 1/3 oranını süslemek için ayırın.
  • Ayrı bir kapta krem peyniri,eritilmiş çikolatayı ve kalan pudra şekerini çırpın.
  • Kremalı karışımın yarısını ekleyip spatula ile nazikçe alttan üste doğru karıştırın.
  • Altı bisküvili olan kaselere paylaştırın.
  • Üzerine ayırdığınız krema,çekilmiş bisküvi ve çileklerle süsleyip soğuk servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-09-03 02:11:46 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1368,72
kalori
860,05
kalori
972,83
kalori
832,95
kalori
328,18
kalori
992,51
kalori
1831,19
kalori
272,00
kalori