Giriş Yap | Yeni Üyelik
Sebze Köftesi
ID:#001090
4
1731
2

Malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil mercimek (1.493,10 kalori )
  • 1 adet kuru soğan(41,00 kalori )
  • 2 adet doğranmış havuç(52,00 kalori )
  • 2 adet sap doğranmış kereviz(24,00 kalori )
  • 225 gram mantar (63,00 kalori )
  • 1 diş sarımsak* (4,46 kalori )
  • 1 yemek kaşığı taze kekik (40,70 kalori )
  • 3 yemek kaşığı salça (19,54 kalori )
  • 3 adet yumurta (240,00 kalori )
  • ½ su bardağı rende parmesan (509,55 kalori )
  • ½ su bardağı ekmek içi* (201,45 kalori )
  • ½ su bardağı doğranmış maydanoz(47,40 kalori )
  • ¼ su bardağı doğranmış ceviz(89,47 kalori )
  • ¼ su bardağı zeytinyağı (442,00 kalori )
  • 2 tutam tuz (2,20 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~3295,36
kalori
toplam
~823,84
kalori
kişi başı

Tarif

  • Mercimekleri 2 litre suya yakın bir ölçüde tencerede 25 dakika kadar kaynatın.
  • Suyunu süzüp soğutun.
  • Zeytinyağında soğanı,sarımsağı,kerevizi,kekiği ve tuzu 10 dakika kadar soteleyin.
  • Domates salçasını ilave edip 1-2 dakika daha pişirdikten sonra dilimlenmiş mantarı ilave edin ve 15-20 dakika suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
  • Ateşten alıp geniş bir kaba aktarın ve soğumaya bırakın.
  • Yumurtaları,ekmek içini,parmesan rendeyi,maydanozu ve cevizi ilave edin.
  • Hepsini birlikte yoğurup buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Fırınınızı 200 dereceye getirin.
  • Fırın tepsinizi zeytinyağlayıp sebze karışımından golf topu büyüklüğünde yuvarlaklar elde edin ve yan yana tepsiye dizin.
  • 30 dakika pişirin.
  • Servis önerisi,sebze köftelerini pesto sos ile servis edebilirsiniz.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-08-30 01:34:27 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

216,30
kalori
308,59
kalori
126,46
kalori
401,33
kalori
453,33
kalori
209,40
kalori
95,22
kalori
590,75
kalori