Kremalı Mısır Çorbası
4
1944
0
Malzemeler
- 3 su bardağı mısır
(426,60 kalori ) - 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
(435,12 kalori ) - 1 adet kuru soğan(41,00 kalori )
- 3 diş sarımsak* (13,38 kalori )
- 1 su bardağı tavuk suyu (164,00 kalori )
- 2/3 su bardağı krema (321,60 kalori )
- ½ su bardağı doğranmış taze soğan(59,25 kalori )
- 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1707,20
kalori
toplam
kalori
toplam
~426,80
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Fırınınızı 180 dereceye getirin.
- Mısır tanelerini zeytinyağı,tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırıp 15-20 dakika kadar fırında rengi dönene kadar pişirin.
- Tencerede zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı tereyağını eritin.
- Doğranmış kuru soğan ve sarımsakları 5 dakika kadar soteleyin.
- Mısırları ekleyin.
- Tavuk suyunu ve 1/3 su bardağı kremayı ekleyip 5 dakika kadar kaynatın.
- Ocaktan alın.
- Çorbayı blender 'a alıp püre kıvamına gelene kadar çekin.
- Tencereye geri alın ve kalan tereyağı ile kremayı ekleyip 10 dakika kadar pişirin.
- Üzerine doğranmış taze soğan ile servis yapın.
