Giriş Yap | Yeni Üyelik
Fırında Ispanaklı Peynirli Muska Böreği
ID:#001116
4
2005
3

Malzemeler

  • 3 adet yufka (900,00 kalori )
  • 500 gram ıspanak (130,00 kalori )
  • ¼ su bardağı yoğurt (56,29 kalori )
  • ¼ su bardağı ayçiçek yağı (441,50 kalori )
  • 1 adet yumurta akı (15,00 kalori )
  • 1 adet yumurta sarısı (65,00 kalori )
  • 1 adet kuru soğan(41,00 kalori )
  • ½ su bardağı beyaz peynir (296,25 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
%100,00
~1946,14
kalori
toplam
~486,53
kalori
kişi başı

Tarif

  • Doğranmış soğanı tavada biraz kavurduktan sonra ince doğranmış ıspanakları ilave edip ıspanaklar sönene kadar kavurun ve ocaktan alın.
  • Oda ısısına geldiğinde ufalanmış beyaz peyniri ilave edip karıştırın.
  • Tuzunu ekleyin.
  • Yufkanın yuvarlak kısımlarını kesip bir kare elde edin.
  • Bu büyük kareyi üç parmak kalınlığında uzun şeritlere ayırın.
  • Yoğurdu,ayçiçek yağını,yumurtanın akını ve tuzu ilave edip çırpın.
  • Yufka şeritlerini tezgaha yayıp her yerine fırça yardımıyla bu karışımdan sürün.
  • Şeridin bir ucuna ıspanaklı harçtan koyup muska şeklinde katlamaya başlayın.
  • Hazırladığınız börekleri fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-09-03 01:58:41 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

314,90
kalori
398,11
kalori
872,64
kalori
801,71
kalori
204,46
kalori
557,72
kalori
788,56
kalori
491,28
kalori