Giriş Yap | Yeni Üyelik
Kahveli Cevizli Dondurma
ID:#001120
4
1649
0

Malzemeler

  • 1½ su bardağı krema (720,00 kalori )
  • ½ su bardağı süt (68,00 kalori )
  • 5 adet yumurta sarısı (325,00 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü (17,16 kalori )
  • 4 yemek kaşığı filtre kahve veya nescafe(0,00 kalori )
  • ½ su bardağı şeker (474,00 kalori )
  • ½ su bardağı kırılmış ceviz(178,94 kalori )
%100,00
~1783,10
kalori
toplam
~445,77
kalori
kişi başı

Tarif

  • Yumurta sarılarını şeker ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Sos tenceresinde kremayı ve sütü pişirip kaynamaya yakın ocaktan alın.
  • Kremalı sütlü karışımı yumurtalara karıştırarark ekleyin.
  • Süzgeçten geçirip tekrar sos tenceresine alın.
  • Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Hemen ocaktan alıp bir kaba aktarın.
  • Kahveyi ve vanilya özünü ekleyip karıştırın.
  • Buz dolu bir kabın üzerine oturtup karıştırarak soğutun.
  • Karışımın üzerini stretch folyolayıp üzerinin kabuk tutmasını önlemek için folyoyu karışıma değdirerek kapatın.
  • 6 saat kadar buzdolabında soğutun.
  • Dondurma makinenizin içine alarak çalıştırın, dip frizde dondurun.
  • Servis öncesi üzerine kırılmış ceviz ile ile ikram edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-09-11 10:23:31 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

384,38
kalori
71,64
kalori
879,68
kalori
491,00
kalori
845,09
kalori
976,71
kalori
1322,19
kalori
775,83
kalori