Giriş Yap | Yeni Üyelik
Rulo Kabak Ratatouille
ID:#001123
4
2116
1

Malzemeler

  • 1 adet kabak (63,00 kalori )
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber (12,00 kalori )
  • ½ adet kuru soğan(20,50 kalori )
  • 3 adet domates (42,00 kalori )
  • 2 adet patlıcan (56,00 kalori )
  • 1 diş rende sarımsak(4,46 kalori )
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (330,97 kalori )
  • 2 adet taze soğan (30,00 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~585,53
kalori
toplam
~146,38
kalori
kişi başı

Tarif

  • Bir mandolin yardımı ile kabağı uzunlamasına kesin.
  • Artan kabak parçalarını ufak ufak doğrayın ve kenara alın.
  • Patlıcanları aynı şekilde doğrayın.
  • Kabak dilimlerinin üzerini zeytinyağlayıp ızgarada 4-5 dakika pişirin.
  • Kırmızı biberi ve domatesleri közleyin.
  • Kabuklarını soyup biberi zar şeklinde doğrayın.
  • Tavada soğanı ve sarımsağı soteleyin.
  • Doğranmış ufak kabakları ilave edin.
  • Patlıcanları ekleyin.
  • Kırmızı biber ve domatesleri ekledikten sonra tuzunu biberini ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
  • Ocaktan alıp soğutun.
  • Taze soğanları sıcak suyun içinde yumuşayana kadar bırakıp soğuk suyun altından geçirin.
  • Izgarada pişirdiğiniz kabak dilimlerinin içine 1-2 tatlı kaşığı ratatouille ekleyip rulo haline getirin ve yumuşayan taze soğanlar ile etrafını bağlayın.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-08-29 03:08:03 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1285,15
kalori
374,88
kalori
119,90
kalori
497,92
kalori
109,08
kalori
348,80
kalori
780,31
kalori
677,93
kalori