Yoğurtlu Top Ekmekler
6
1929
3
Malzemeler
- 300 gram kekun
(984,00 kalori ) - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (0,30 kalori )
- ½ çay kaşığı tuz (0,27 kalori )
- 75 gram margarin (kahvaltılık) (539,25 kalori )
- 180 gram yoğurt (soğuk)
(171,00 kalori )
%100,00
~1694,82
kalori
toplam
kalori
toplam
~282,47
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Fırınınızı 240 dereceye getirin.
- Kekunu,kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Margarini ufak parçalara bölüp parmak uçlarınızla karıştırın.
- Yağın hepsiniuna yedirmeyin.
- Yoğurdu spatula ile ekleyin ancak yoğurmayın.
- Hamuru kare şeklinde açın ve 1/3 ünü ortasına gelecek şekilde katlayıp kalan 1/3 ünü de ortasında birleştirin.
- 30 dakika kadar buzdolabında soğutun.
- Kare olan hamurunuzu eşit ölçüde dikdörtgen bir şekile sokun ve mutfak makası yardımı ile 12 eşit parçaya bölün.
- Fırın kabını pişirme kağıdı ile kaplayıp kestiğiniz hamur parçalarını birbirine değecek şekilde yan yana dizin.
- Üzerine eşit miktarda pişirme kabını kapatıp 25 dakika bu şekilde pişirin.
- Eğer daha yumuşak bir ekmek elde etmek isterseniz bu şekilde pişirin.
- Tercihiniz daha kıtır bir ekmek ise 2 cm aralıklarla yerleştirip üzerini kapamadan 190 derecede pişirin.
- Fırından alıp sıcak servis edin.
