Þam Fýstýk Ezmeli Kek
4
2523
0
Malzemeler
- 190 gram þam fýstýk ezmesi
(1.064,00 kalori ) - 2 yemek kaþýðý bal
(93,24 kalori ) - 6 adet yumurta aký (90,00 kalori )
- 280 gram pudra þekeri (896,00 kalori )
- 110 gram çekilmiþ toz badem(657,80 kalori )
- 75 gram ayçiçek yaðý (0,00 kalori )
- ¼ su bardaðý krema (120,00 kalori )
- 160 gram un (600,00 kalori )
- 1½ tatlý kaþýðý kabartma tozu (0,45 kalori )
- 1½ tatlý kaþýðý tuz (0,99 kalori )
- 95 gram þam kabuksuz þam fýstýk(532,00 kalori )
%100,00
~4054,48
kalori
toplam
kalori
toplam
~1013,62
kalori
kiþi baþý
kalori
kiþi baþý
Tarif
- Fýrýnýnýzý 175 dereceye getirin.
- Þam fýstýk ezmesi ve balý mikserde 2-3 dakika çýrpýn.
- Mikserin devirini düþürüp yumurta aklarýný teker teker ekleyin,karýþtýrýn.
- Her 2-3 adet yumurta eklediðinizde mikseri durdurup iyice karýþtýrýn.
- Pudra þekeri ve çekilmiþ badem tozunu ekleyip 2-3 dakika mikserleyin.
- Yaðý azar azar ekleyip krema ilavesi yapýn ve karýþtýrmaya 1-2 dakika devam edin.
- Unu,kabartma tozunu ve tuzu ilave edip 2-3 dakika daha çýrpýn.
- Yuvarlak bir kek kalýbýný yaðlayýp tabanýna piþirme kaðýdý döþeyin.
- Kek harcýný kaba döküp 30-35 dakika kadar piþirin.
- Keki fýrýndan aldýktan sonra 15 dakika kadar oda ýsýsýnda soðutun.
- Þam fýstýklarýný mutfak robotunda çekip kekin üzerine serpin.
