Bal Þuruplu Kek
6
1977
0
Malzemeler
- 170 gram un
(637,50 kalori ) - 1 tatlý kaþýðý kabartma tozu (0,30 kalori )
- 4 adet yumurta sarýsý (260,00 kalori )
- 1 adet yumurta (80,00 kalori )
- ½ su bardaðý krema (240,00 kalori )
- ½ tatlý kaþýðý vanilya özü (8,58 kalori )
- 170 gram þeker (680,00 kalori )
- 250 gram tereyaðý (1.837,50 kalori )
- ¼ su bardaðý bal (186,64 kalori )
%100,00
~3930,52
kalori
toplam
kalori
toplam
~655,09
kalori
kiþi baþý
kalori
kiþi baþý
Tarif
- Dikdörtgen bir kek kalýbýný yaðlayýp unlayýn.
- Un fazlalýðýný silkeleyin.
- Fýrýnýnýzý 175 dereceye getirin.
- Unu, kabartma tozunu ve 1 tutam tuzu bir kaba eleyin.
- Ayrý bir kapta yumurta sarýlarýný, bir bütün yumurtayý, kremayý ve vanilyayý karýþtýrýn.
- Mikser ile kuru malzemeleri ve þekeri 30 saniye kadar karýþtýrýn.
- Tereyaðýný ekleyin, yumurta karýþýmýnýn yarýsýný ilave edip 2 dakika kadar mikserleyin.
- Mikserin devrini yükseltin ve 2 dakika kadar hýzlý þekilde çýrpýn.
- Tekrar devri düþürün ve kalan yumurtalý harcý ekleyip bir kaç dakika daha mikserleyin.
- Hazýrladýðýnýz harcý kek kalýbýnýn içine döküp 25-30 dakika arasý piþirin.
- Balý ýsýtýn ve içine 2 yemek kaþýðý su ilave ederek þurup kývamýna getirin.
- Sýcak kekin üzerine ballý þurubu dökün.
- Üzerine pudra þekeri serpip servis edin.
