Giriş Yap | Yeni Üyelik
Fırında Biber Dolma
ID:#001146
4
2023
1

Malzemeler

  • 5 adet dolmalık yeşil biber (60,00 kalori )
  • 5 adet kırmızı dolmalık biber (60,00 kalori )
  • 250 gram dana kıyma (455,00 kalori )
  • 1 su bardağı pirinç (829,50 kalori )
  • 1 adet iri boy doğranmış kuru soğan(41,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (6,51 kalori )
  • 1 yemek kaşığı biber salçası (6,51 kalori )
  • ½ su bardağı zeytinyağı (884,00 kalori )
  • 3 diş sarımsak* (13,38 kalori )
  • 1 adet iri boy doğranmış domates(14,00 kalori )
  • 1 demet maydanoz (20,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi(23,68 kalori )
  • 1 yemek kaşığı nane (0,15 kalori )
  • ½ yemek kaşığı acı pul biber (23,53 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı kimyon (11,25 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~2474,12
kalori
toplam
~618,53
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 180 dereceye getirin.
  • Biberlerin sap kısımlarından kesip içlerini temizleyin.
  • İç harcı için kıymayı,soğanı,pirinci,salçaları,zeytinyağını,maydanozu,naneyi,acı pul biberi,kimyonu,nar ekşisini,tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  • Dolmaların içine doldurun.
  • Tencereye dik gelecek şekilde dizin.
  • Biberlerin yarısına gelecek şekilde kaynamış su ekleyin.
  • Kaynamaya başladıktan sonra kısın ve kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
  • Biberleri bir kaba yada fırın tepsisine dizin.
  • Tencerede kalan suyu biberlerin üzerine gezdirin.
  • Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-09-06 08:58:57 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

58,38
kalori
458,00
kalori
158,90
kalori
280,39
kalori
299,76
kalori
192,82
kalori
135,85
kalori
372,86
kalori