Giriş Yap | Yeni Üyelik
Şarap Soslu Armutlu Çikolatalı Souffle Kek
ID:#001149
4
2323
0

Malzemeler

  • 140 gram doğranmış bitter çikolata(770,00 kalori )
  • 4 yemek kaşığı tereyağı (435,12 kalori )
  • 3 adet yumurta (240,00 kalori )
  • 1 su bardağı şeker(948,00 kalori )
  • 1/3 su bardağı patates nişastası(78,21 kalori )
  • ¾ su bardağı toz badem(949,56 kalori )

Kırmızı Şarap Çektirmeli Armut

  • 5 adet armut (350,00 kalori )
  • 2 su bardağı kırmızı şarap (merlot)(0,00 kalori )
  • 1 su bardağı şeker (948,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı bal (93,24 kalori )
  • 1 adet çubuk tarçın (25,00 kalori )
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 adet yıldız anason
%84,62
~4835,13
kalori
toplam
~1208,78
kalori
kişi başı

Tarif

  • Armudun hazırlanışı için,şarabı,şekeri,balı,limon kabuğu rendesini,tarçın çubuğunu ve yıldız anasonu kaynatın.
  • Kaynamaya başladığında altını kısıp kabukları soyulmuş armutları ekleyin.
  • 25-30 dakika kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
  • Armutları bir tabağa alıp tencerede ki sosu yarı yarıya çektirin.
  • Çikolatalı souffle kek için,yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın ve fırınınızı 160 dereceye getirin.
  • Benmari usulü doğranmış çikolataları eritin ve içine tereyağını ilave edip karıştırın.
  • Soğumaya bırakın.
  • Badem tozunu ve patates nişastasını bir kapta karıştırın,kenara alın.
  • Ayrı bir kapta yumurta sarılarını şeker ile birlikte 3-4 dakika mikserleyin.
  • Nişastalı harcı ve erittiğiniz çikolatalı tereyağını ilave edip karıştırın.
  • Yumurta aklarını ufak tepecikler oluşturana kadar mikserleyip 1/4 ölçüsünü çikolatalı karışıma spatula ile yedirin ve geri kalanını ilave edip söndürmeden karıştırın.
  • Karışımı kek kalıbına döküp 30-35 dakika pişirin.
  • 10-15 dakika soğuttuktan sonra armutları ve şarap sosunu üzerine döküp servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-09-05 01:15:54 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

854,08
kalori
1255,08
kalori
1062,50
kalori
286,35
kalori
176,63
kalori
375,00
kalori
752,43
kalori
363,31
kalori