Domates Kremalı Vodka Soslu Tavuk
4
1960
1
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğüs
(1.144,00 kalori ) - ¼ su bardağı vodka (132,72 kalori )
- ½ su bardağı tavuk suyu (82,00 kalori )
- 2 yemek kaşığı limon suyu (6,24 kalori )
- ½ su bardağı doğranmış cherry domates
(16,59 kalori ) - 2 yemek kaşığı krema (59,90 kalori )
- 1/3 su bardağı doğranmış taze soğan(39,11 kalori )
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı (220,40 kalori )
- 1 tutam tuz (1,10 kalori )
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1727,56
kalori
toplam
kalori
toplam
~431,89
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Tavuk göğüslerini tuzlayıp karabiberleyin.
- Ayçiçek veya zeytinyağında önlü arkalı pişirin.
- Tavukları tabağa çıkartıp tavada ki yağı dökün.
- Tavayı ocaktan alıp vodka 'yı ekleyin ve tekrar ateşe alarak alkolün uçmasını bekleyin.
- Tavuk suyunu ve limon suyunu ilave edip tavukları tekrar tavaya alın.
- 1 dakika sosun içinde pişirdikten sonra tekrar tabağa çıkartın.
- Domatesi ve kremayı tavaya alıp iyice pişirdikten sonra pişmiş tavukların üzerine sosu dökün.
- Doğranmış taze soğan ile süsleyip servis edin.
