Giriş Yap | Yeni Üyelik
Beyaz Çikolatalı Mousse
ID:#001188
4
1686
0

Malzemeler

  • 1½ yemek kaşığı şeker (88,80 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı toz jelatin(20,10 kalori )
  • 4 adet yumurta sarısı (260,00 kalori )
  • ¼ su bardağı şeker (237,00 kalori )
  • 1¾ su bardağı krema (840,00 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı vanilya özü (8,58 kalori )
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (108,78 kalori )
  • 225 gram beyaz çikolata (1.080,00 kalori )
  • 2 tatlı kaşığı pudra şekeri (38,40 kalori )
%100,00
~2681,66
kalori
toplam
~670,42
kalori
kişi başı

Tarif

  • Ufak bir sos kabına suyu alın ve jelatini serpin.
  • 5 dakika kadar jelatinin yumuşaması için bekleyin.
  • Dibi kalın bir tencerede yumurta sarılarını,şekeri ve 2 yemek kaşığı krema ile birlikte karıştırın.
  • Kısık ateşte 5 dakika pişirip sürekli karıştırın,kaynatmamaya özen gösterin.
  • Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alıp hemen jelatini,vanilyayı ve tereyağını ekleyip çırpın.
  • Oda ısısına getirin.
  • Çikolatayı ister benmari usulü,ister mikrodalgada eritin.
  • Biraz soğutun.
  • Mikser ile kalan kremayı çırpın ve pudra şekeri katarak tepecikler elde edin.
  • Oda ısısına getirdiğiniz muhallebi karışımını içine katın ve çikolatayı ekleyip karıştırın.
  • Buzdolabında servis edene kadar soğutun.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-10-01 03:31:39 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

521,34
kalori
815,85
kalori
328,18
kalori
796,17
kalori
270,63
kalori
874,88
kalori
682,74
kalori
355,87
kalori