Giriş Yap | Yeni Üyelik
Elmalı Ricottalı Tart
ID:#001236
6
2001
1

Malzemeler

  • 280 gram un (1.050,00 kalori )
  • 150 gram tereyağı (1.102,50 kalori )
  • 100 gram şeker (400,00 kalori )
  • 1 adet yumurta (80,00 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )

Ricottalı Iç

  • 1 kilo elma (700,00 kalori )
  • 250 gram ricotta peyniri (437,50 kalori )
  • 1 adet limon suyu (0,00 kalori )
  • ½ adet limon kabuğu rendesi
  • 2 adet yumurta sarısı (130,00 kalori )
  • 3 yemek kaşığı şeker (177,60 kalori )
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker (113,96 kalori )
  • ¼ tatlı kaşığı vanilya özü (4,29 kalori )
  • 30 gram tereyağı (220,50 kalori )
%92,86
~4416,95
kalori
toplam
~736,16
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tart hamuru için, mutfak robotunda unu, şekeri, yumurtayı, tereyağını ve tuzu dura çalıştıra karıştırın.
  • Gerekirse bir kaç kaşık soğuk su ilave edin.
  • Stretch folyo ile sarıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
  • 28 cm 'lik altı çıkarabilir bir kek kalıbını yağlayın.
  • Hamuru tart kalıbından 2cm daha geniş açarak tabanına yayıp çatal ile bir kaç yerden delin.
  • Buzdolabında soğutun.
  • Fırınınızı 200 dereceye getirin.
  • Elmaları soyup dilimleyin ve limonlu suyun içerisinde kararmamaları için bırakın.
  • Ricottalı iç için, ricotta peynirini, şekeri, vanilya özünü ve limon kabuğu rendesini bir kabın içerisinde karıştırın.
  • Ricottalı karışımı buzdolabından çıkarttığınız tart hamurunun içine yayın.
  • Elma dilimlerini dışarıdan başlayarak içe doğru sıralayın.
  • Üzerine tereyağı parçaları ve esmer şekeri serpiştirin.
  • Fırının en alt bölümünde 30-40 dakika pişirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-10-08 11:42:11 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

531,66
kalori
1039,46
kalori
622,95
kalori
361,33
kalori
630,04
kalori
1330,98
kalori
557,37
kalori
1519,32
kalori