Giriş Yap | Yeni Üyelik
Bulgur Köftesi
ID:#001276
4
2380
3

Malzemeler

  • 250 gram bulgur (927,50 kalori )
  • 250 ml sebze suyu (57,50 kalori )
  • ½ adet doğranmış kuru soğan(20,50 kalori )
  • 1 diş sarımsak* (4,46 kalori )
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (330,97 kalori )
  • 2 adet yumurta (160,00 kalori )
  • 5 yemek kaşığı ekmek kırıntısı* (187,96 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı kimyon (22,50 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1737,99
kalori
toplam
~434,50
kalori
kişi başı

Tarif

  • Sebze suyunu kaynatın.
  • Ateşi kapatın ve bulguru ilave edin.
  • 15 dakika bekletin.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin.
  • Kimyonu,tuzu ve karabiberi ilave edin.
  • Bulguru,yumurtayı,soğanı,sarımsağı ve ekmek kırıntısını bir araya getirip eliniz ile köfte şekli verin.
  • Kalan zeytinyağında her bir tarafı pişene kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
  • Arzu ederseniz yanına yoğurt ile servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-10-24 09:59:23 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

351,45
kalori
673,28
kalori
390,17
kalori
696,89
kalori
1141,28
kalori
1016,28
kalori
330,09
kalori
216,30
kalori