Giriş Yap | Yeni Üyelik
Patatesli Kestane Püresi
ID:#001303
4
1622
1

Malzemeler

  • 1 1/3 kilo patates (1.300,00 kalori )
  • 115 gram tereyağı (845,25 kalori )
  • 3 su bardağı pişmiş kestane(1.379,34 kalori )
  • 400 ml süt (272,00 kalori )
  • 500 ml krema (1.200,00 kalori )
  • 1 adet defne yaprağı (1,00 kalori )
  • 2 tutam tuz (2,20 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~5025,29
kalori
toplam
~1256,32
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 230 dereceye getirin.
  • Kabuklu patatesleri bir kaç yerinden delip,3lü bölümlere ayırın ve her 3 patatesi aluminyum folyoya sarın.
  • 1,5 saat kadar pişirip içlerinin yumuşadığından emin olun.
  • Tereyağını tencerede eritip kestaneleri ilave edin ve 5 dakika kadar çevirin.
  • Defne yaprağını,kremayı,sütü,tuzu ve karabiberi ilave edip kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
  • Defne yaprağını çıkartıp delikli bir kaşık ile kestaneleri süzerek blender 'a alın.
  • Püre yapmaya yetecek kadar sosundan alıp blenderda çekin.
  • Tekrar tencereye alıp,kalan sos ile birlikte karıştırın.
  • Fırından çıkardığınız patateslerin kabuklarını soyup püre halinde ezdikten sonra kestaneli pürenin içine ilave edip karıştırın.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-10-25 04:21:09 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

498,30
kalori
202,72
kalori
546,96
kalori
249,49
kalori
242,50
kalori
411,27
kalori
227,72
kalori
1027,76
kalori