Giriş Yap | Yeni Üyelik
Pişirilmeden Hazırlanan Çilekli Cheesecake
ID:#001371
4
4083
4

Malzemeler

  • 250 gram yulaflı bisküvi (852,50 kalori )
  • 100 gram tereyağı (735,00 kalori )
  • 300 ml krema (720,00 kalori )
  • 500 gram krem peynir (1.705,00 kalori )
  • 100 gram şeker (400,00 kalori )
  • 1 adet limon suyu (0,00 kalori )
  • 800 gram çilek (256,00 kalori )
  • 10 gram toz jelatin(33,50 kalori )
%100,00
~4702,00
kalori
toplam
~1175,50
kalori
kişi başı

Tarif

  • Cheesecake kalıbınızı yağlayın.
  • Yulaflı bisküvileri mutfak robotunda çekip erimiş tereyağı ile karıştırıp kek kalıbına döşeyin.
  • Buzdolabında soğutun.
  • Kremayı mousse kıvamında çırpıp soğutun.
  • Ayrı bir kapta şeker ve krem peyniri çırpın.
  • 400 gram çileği blenderda püre haline getirin.
  • Limon suyu ile birlikte ufak bir sos tenceresinde ısıtın.
  • Ateşten alıp toz jelatini ekleyip karıştırın ve kenara alın.
  • Krem peynirli harç ile jelatinli çilek püresinin birbirine karıştırılmadan önce aynı oda ısısında olması gerekiyor.
  • 3/4 su bardağı ölçüsünde çilekli harçtan krem peynirli karışıma ekleyip karıştırın(kalan 1/4 kısmı chessecake 'in üzeri için saklanacak).
  • Çırpılmış kremayı ekleyip bisküvi tabanına dökün ve buzdolabında en az 1 saat kadar soğutun.
  • Soğuyan cheescake 'in üzerine kalan 1/4 su bardağı çilekli püreyi dökün ve 1 gece buzdolabında bırakın.
  • Üzerini çilek ile süsleyip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-10-31 23:54:41 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

635,06
kalori
852,69
kalori
2070,42
kalori
1158,78
kalori
580,79
kalori
1343,47
kalori
714,85
kalori
1125,97
kalori