Giriş Yap | Yeni Üyelik
Mısır Sosunda Pane Balık
ID:#001387
4
2059
0

Malzemeler

  • 600 gram mezgit (veya levrek)(558,00 kalori )
  • 1 su bardağı un (888,75 kalori )
  • ½ su bardağı mısır nişastası (417,12 kalori )
  • 1 adet çırpılmış yumurta (80,00 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )

Mısır Sos

  • 1½ su bardağı mısır tanesi(213,30 kalori )
  • 2 su bardağı tavuk suyu (328,00 kalori )
  • 1 adet çırpılmış yumurta (80,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası (52,10 kalori )
  • 1 yemek kaşığı şeker (59,20 kalori )
  • ¼ su bardağı su (0,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı susam yağı (110,32 kalori )
%100,00
~2813,39
kalori
toplam
~703,35
kalori
kişi başı

Tarif

  • Mısır sos için,mısırı,tavuk suyunu ve şekeri tencereye alıp kaynatın ve 15 dakika pişirin.
  • Ayrı bir yerde mısır nişastasını ve suyu karıştırıp mısırlı karışıma dökün ve sos kalınlaşana kadar pişirmeye devam edin.
  • Yavaşça çırpılmış yumurtayı ekleyip karıştırın.
  • Susam yağı ve tuz ilave edip ocaktan alın.
  • Pane balık için,fritöze veya tavaya yağı koyup kızdırın.
  • Balık parçalarını tuzlayıp karabiberleyip kenara alın.
  • Unu ve mısır nişastasını karıştırıp balıkları ikişerden bulayın.
  • Fazlalığını silkeleyin.
  • Yağda balıkları kızartıp havlu kağıt üzerinde fazla yağını çektirin.
  • Mısır sosunu balıkların üzerine döküp doğranmış taze soğan ile süsleyip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-11-19 09:12:59 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

675,20
kalori
1063,99
kalori
256,97
kalori
1191,92
kalori
208,38
kalori
190,94
kalori
213,20
kalori
217,17
kalori