Kestaneli Çikolata Ganajlı Cupcake
4
2139
3
Malzemeler
- 220 gram kestane püresi
(426,80 kalori ) - 3 adet yumurta
(240,00 kalori ) - 90 gram şeker (360,00 kalori )
- 100 gram badem unu(598,00 kalori )
- ½ tatlı kaşığı kabartma tozu (0,15 kalori )
Çikolata Ganaj
- 200 ml krema (480,00 kalori )
- 100 gram çikolata (550,00 kalori )
%100,00
~2654,95
kalori
toplam
kalori
toplam
~663,74
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Muffin pişirme kalıbına muffin pişirme kağıtlarını yerleştirin.
- Fırınınızı 170 dereceye getirin.
- Şekeri ve yumurtayı hacmi iki misli olana dek çırpın.
- Kestane püresini ekleyip çatal yardımı ile karıştırın.
- Bademleri un kıvamında mutfak robotunda çekin ve karışımın üzerine kabartma tozu ile birlikte eleyin.
- Spatula ile nazikçe karıştırın.
- Kağıt kaseleri doldurun ve 25 dakika kadar fırında pişirin.
- Çikolata ganaj için çikolatayı parçalara bölün.
- Kremayı kaynama noktasına getirin ve kabın içerisindeki çikolatanın üzerine dökün.
- 3-4 dakika erimesi için bırakın.
- Oda ısısına geldikten sonra mikserle çırpın ve cupcake 'lerin üzerine sıkın.
