Giriş Yap | Yeni Üyelik
Içi Vanilya Kremalı Nutella Kaplamalı Pasta
ID:#001434
4
2545
1

Malzemeler

  • 2 su bardağı un (1.777,50 kalori )
  • ¼ su bardağı kekun (194,34 kalori )
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu (0,60 kalori )
  • 110 gram tereyağı (808,50 kalori )
  • 1 su bardağı şeker (948,00 kalori )
  • 6 adet yumurta sarısı (390,00 kalori )
  • 2 tatlı kaşığı vanilya özü (34,32 kalori )
  • ¾ su bardağı süt (102,00 kalori )
  • ½ su bardağı krema (240,00 kalori )

Nutellalı Kaplama

  • ½ su bardağı yumuşak tereyağı(870,98 kalori )
  • 1 su bardağı nutella (1.279,80 kalori )
  • 1 su bardağı pudra şekeri (758,40 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü (17,16 kalori )
  • 1½ yemek kaşığı süt (12,73 kalori )

vanilya kreması

  • 6 adet yumurta sarısı (390,00 kalori )
  • ½ su bardağı toz şeker (455,04 kalori )
  • 7 yemek kaşığı mısır nişastası (364,67 kalori )
  • 3 su bardağı süt (408,00 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü (17,16 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
%100,00
~9070,30
kalori
toplam
~2267,57
kalori
kişi başı

Tarif

  • Keki hazırlamak için,fırınınızı 175 dereceye getirin.
  • 2 adet yuvarlak kek kalıbını yağlayıp hafif unlayın.
  • Unları,kabartma tozunu ve 1 tutam tuzu bir kaba eleyin.
  • Tereyağını krema kıvamına gelen kadar mikserle çırpın.
  • Iki partide şekeri ekleyip 1-2 dakika çırpın.
  • Yumurta sarılarını ilave edin ve arkasından vanilya özünü koyup karıştırın.
  • 3 partide unlu karışımı eleyin,krema ve sütü ise 2 partide harca katıp karıştırın.
  • Unlu malzeme ile karışımı bitirin.
  • 2 kek kalıbına harcı döküp 30 dakika kadar pişirin.
  • Oda ısısına gelene kadar soğutun.
  • Vanilyalı krema için,yumurta sarılarını çırpın.
  • Tencerede şeker, mısır nişastası ve sütü muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
  • Ocaktan alın ve çırpılmış yumurtaları yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
  • Tekrar ocağa koyup kaynayana kadar pişirin.
  • Vanilyayı ekleyin ve kremayı soğutun.
  • Üzerinin kurumaması için stretch folyo ile kapatıp,en az bir saat buzdolabında bekletin.
  • Pişen iki kekin arasına vanilyalı kremayı sürün.
  • Nutella 'lı kaplama için,tereyağını krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
  • Nutellayı ekleyip birlikte tekrar çırpın.
  • Azar azar pudra şekerini ilave edip karıştırın.
  • Vanilya özü ve 1-2 yemek kaşığı sütü ekleyip istenilen kıvama getirin.
  • Pastanın üzerine ve etrafına nutella 'lı karışımı sürüp,kalan karışımı krema torbasına alarak yıldız uç takın ve dekore edin.
  • Arzu ederseniz pastanın kenarlarını çikolata şekerleme ile süsleyin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-11-14 12:04:42 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1184,58
kalori
714,14
kalori
295,01
kalori
583,28
kalori
216,40
kalori
1662,92
kalori
822,81
kalori
431,89
kalori