Zeytinyağlı Pırasa
4

1538

1

Malzemeler
- 1 kilo pırasa
(520,00 kalori )
- 1 adet kuru soğan
(41,00 kalori )
- 1 adet havuç
(26,00 kalori )
- ½ su bardağı zeytinyağı
(884,00 kalori )
- ½ adet limonun suyu
(0,00 kalori )
- 1 yemek kaşığı pirinç
(51,80 kalori )
- 1½ su bardağı su
(0,00 kalori )
- 1 tutam tuz
(1,10 kalori )
%100,00

~1523,90
kalori
toplam
kalori
toplam
~380,98
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Pırasaların beyaz kısmını 4 er cm uzunluğunda verev kesin.
- Soğanı piyazlık doğrayın, havuçları dilimleyin.
- Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğan ve havuçları katıp birkaç dakika çevirin.
- Pırasayı ilave edip zaman zaman pırasaları dağıtmadan 7-8 dakika kavurun.
- 1,5 bardak suyu, tuzunu ve limon suyunu ilave ederek 30 dakika pişirin.
- Islatılmış pirinci susuz olarak katıp, 20 dakika daha pişirip ateşten alın.
- Oda ısısına getirdikten sonra buzdolabında servis yapana kadar soğutun.
