Giriş Yap | Yeni Üyelik
Karamelli Ananaslı Cheesecake
ID:#001484
6
2641
3

Malzemeler

  • 150 gram yulaflı bisküvi (511,50 kalori )
  • 40 gram eritilmiş tereyağı(294,00 kalori )
  • 400 gram krem peynir (1.364,00 kalori )
  • 150 gram süzme yoğurt (169,50 kalori )
  • 2 adet yumurta (160,00 kalori )
  • 1 adet yumurta sarısı (65,00 kalori )
  • 90 gram şeker (360,00 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı vanilya özü (8,58 kalori )

Karamelli Ananas

  • 1 adet konserve ananas(236,00 kalori )
  • 225 gram şeker (900,00 kalori )
  • 60 ml su (0,00 kalori )
  • 30 gram tereyağı (220,50 kalori )
%100,00
~4289,08
kalori
toplam
~714,85
kalori
kişi başı

Tarif

  • Karamelize ananas için, şekeri ve suyu tencerede kısık ateşte pişirin.
  • Şeker eriyince ateşi açıp ara sıra karıştırarak karamelize edin.
  • Ananas dilimlerini ekleyip, kaşıkla sosu üzerine gezdirerek 10-15 dakika sonra ters yüz edin.
  • Karamelize olduklarında kenara alıp soğutun.
  • Tencerede kalan sosu pişirmeye devam edin ve yarısına kadar çektirin.
  • Ocaktan alıp içine tereyağını ekleyin.
  • 120 gram ölçüsünde karamelize ettiğiniz ananaslardan alıp blender 'da püre edin.
  • Fırınınızı 150 dereceye getirin.
  • Yulaflı bisküviyi çekip eritilmiş tereyağı ile karıştırıp cheesecake kalıbının altına döşeyin.
  • Buzdolabında soğutun.
  • Krem peyniri, süzme yoğurdu, yumurtaları, yumurta sarısını, şekeri, vanilyayı ve ananas püresini mutfak robotunda karıştırın.
  • Kalıba döküp 20-30 dakika kadar pişirin.
  • Oda ısısına getirdikten sonra buzdolabında soğutun.
  • Karamelize ananas ve sosu ile süsleyip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-12-04 14:03:56 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

635,06
kalori
1604,32
kalori
1495,93
kalori
1125,97
kalori
783,99
kalori
655,75
kalori
1380,73
kalori
858,57
kalori