Kuşkonmaz Çorbası
4

2170

1

Malzemeler
- 450 gram kuşkonmaz
(117,00 kalori )
- 1 yemek kaşığı tereyağı
(108,78 kalori )
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
(110,32 kalori )
- 1 adet orta boy doğranmış kuru soğan
(41,00 kalori )
- 4 su bardağı tavuk suyu
(656,00 kalori )
- ½ su bardağı krema
(240,00 kalori )
- 1 tutam deniz tuzu
(0,10 kalori )
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber
(25,50 kalori )
%100,00

~1298,70
kalori
toplam
kalori
toplam
~324,68
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Kuşkonmazları temizleyin.
- Parçalara bölün ve tereyağını eritttiğiniz tencerede doğranmış soğanları 2 dakika kadar bir tutam tuz ile soteleyin.
- Kuşkonmaz parçalarını ilave edin ve 2-3 dakika pişirin.
- Tavuk suyunu ekleyip tencerinin kapağını yarım kapalı halde tutup,20 dakika kadar pişirmeye devam edin.
- Blender ile püre kıvamına getirip tekrar ateşe alın.
- Kremayı ilave edip tuzunu biberini ekleyin.
