Giriş Yap | Yeni Üyelik
Nohutlu Kuzu Incik
ID:#001580
4
2649
1

Malzemeler

  • 300 gram nohut (1.080,00 kalori )
  • 1 litre su (0,00 kalori )
  • 2 adet kuru soğan(82,00 kalori )
  • 2 adet defne yaprağı (2,00 kalori )
  • 20 gram tereyağı (147,00 kalori )
  • 1 dal biberiye (0,09 kalori )
  • 1½ yemek kaşığı salça (9,77 kalori )
  • 4 adet kuzu incik (752,00 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~2099,46
kalori
toplam
~524,86
kalori
kişi başı

Tarif

  • Nohutu bir gece önceden suda bekletin.
  • Ertesi gün kendi ağırlığının üç katı bir suyla tencereye koyup 20 dakika haşlayın.
  • Haşlama suyuna bir adet defne yaprağı,bir adet soyulmuş bütün soğan ilave edin.
  • Kalan bir adet soğanı uzun ince doğrayıp ayrı bir tencerede tereyağıyla kavurun.
  • Salçayı ekleyin.
  • Soğanları kavurduğunuz tencereye defne yaprağını, biberiyeyi, tuz ve taze çekilmiş karabiberi ekleyip karıştırın.
  • Bu tencereye daha sonra incikleri bir litre kaynar suyu da ilave ederek haşlamaya bırakın.
  • Yaklaşık yarım saat sonra nohutları da bu tencereye katarak hepsini bir saat pişirin ve servis edin .
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2013-03-08 07:22:32 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

278,21
kalori
296,65
kalori
979,08
kalori
302,29
kalori
552,76
kalori
581,22
kalori
554,96
kalori
719,64
kalori