Beyaz Çikolata Parçalı Viskili Çikolatalı Kek
4
2741
1
Malzemeler
- 160 gram un
(600,00 kalori ) - 20 gram mısır nişastası (70,40 kalori )
- ½ tatlı kaşığı kabartma tozu (0,15 kalori )
- ½ tatlı kaşığı karbonat (1,11 kalori )
- 3 adet yumurta (240,00 kalori )
- 170 gram şeker (680,00 kalori )
- 150 gram tereyağı (1.102,50 kalori )
- 100 gram bitter çikolata (544,00 kalori )
- 100 gram beyaz çikolata (480,00 kalori )
- 2 yemek kaşığı kakao (85,54 kalori )
- 100 ml viski (263,00 kalori )
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü (17,16 kalori )
- 1 tutam tuz (1,10 kalori )
%100,00
~4084,96
kalori
toplam
kalori
toplam
~1021,24
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Fırınınızı 180 dereceye getirin.
- Kabın içerisine unu,mısır nişastasını,kabartma tozunu,karbonatı ve kakaoyu eleyin.
- Benmari usulü bitter çikolata ve tereyağını eritin.
- Kek kalıbını yağlayıp unlayın,fazlalığını silkeleyin.
- Yumurtaları şeker ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Kabın içerisindeki unlu malzemeyi azar azar ilave edin.
- Erimiş tereyağlı çikolatayı karıştırın.
- Viskiyi,vanilya özünü ve tuzu ilave edip tekrar karıştırın.
- Karışımı kek kalıbına dökün ve üzerine eliniz ile kırdığınız beyaz çikolata parçalarını yerleştirin.
- 35-40 dakika pişirin.
