Giriş Yap | Yeni Üyelik
Kırmızı Soğanlı Çorba
ID:#001661
4
1350
0

Malzemeler

  • 600 gram kalın dilimlenmiş kırmızı soğan(300,00 kalori )
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı (551,62 kalori )
  • 4 diş sarımsak* (17,84 kalori )
  • 1 adet iri patates (160,00 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı yenibahar (0,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı şeker (59,20 kalori )
  • 1 adet defne yaprağı (1,00 kalori )
  • 1 su bardağı kırmızı şarap (150,00 kalori )
  • 1½ litre tavuk veya sebze suyu(0,00 kalori )
  • ½ kavanoz doğranmış domates(56,00 kalori )
  • 1 adet tavuk bulyon (40,00 kalori )
  • 1 adet parça portakal kabuğu(65,00 kalori )
  • 2 dal taze kekik (16,50 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1443,76
kalori
toplam
~360,94
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tencerede zeytinyağını ısıtıp,doğranmış patatesi,soğanı,sarımsağı,yenibaharı,şekeri ve defne yaprağını soğan ve patates hafif yumuşayana kadar çevirin.
  • Şarabı ilave edip alkolün uçmasını bekledikten sonra tavuk veya sebze suyunu ilave edin.
  • Tavuk bulyonu,bir parça portakal kabuğunu,tuzu ve karabiberi ilave edin.
  • Tencerenin kapağı kapalı şekilde 35-40 dakika pişirin.
  • Defne yaparağını ve portakal kabuğunu çıkartıp taze kekiği ilave edin ve karıştırın.
  • Blender 'a alıp çekin.
  • Tencerede tekrar ısıtıp arzu ederseniz üzerine portakal kabuğu rendesi ve biraz maydanoz ekleyerek servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2013-04-29 14:24:46 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

507,62
kalori
892,41
kalori
288,07
kalori
1615,64
kalori
392,24
kalori
184,26
kalori
637,21
kalori
514,16
kalori