Giriş Yap | Yeni Üyelik
Fındıklı Çikolatalı Kek
ID:#001681
4
1739
0

Malzemeler

  • 300 gram esemer şeker(1.200,00 kalori )
  • 240 gram un (900,00 kalori )
  • 130 gram tereyağı (955,50 kalori )
  • 240 ml krema (576,00 kalori )
  • 2 adet yumurta (160,00 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (0,30 kalori )
  • 230 gram kavrulmuş fındık(1.458,20 kalori )

Çikolata Ganache

  • 200 gram bitter çikolata (1.088,00 kalori )
  • 250 ml krema (600,00 kalori )
%100,00
~6938,00
kalori
toplam
~1734,50
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 180 dereceye getirin.
  • Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın.
  • Mutfak robotunda şekeri,unu ve tereyağını çekin.
  • Ekmek içi görünümü elde edene kadar devam edin.
  • Bu karışımın 1/3 ölçeğini kek kalıbına dökün.
  • Ayrı bir kapta kremayı,yumurtayı ve kabartma tozunu çırpın.
  • Kalan hamuru ilave edip iyice karıştırın ve kek kalıbına dökün.
  • Üzerine kavrulmuş fındıkların 3/4 ölçüsünde yayın.
  • 40-50 dakika pişirin.
  • Çikolata ganache için,kremayı ısıtıp ocaktan alın ve doğranmış çikolataların üzerine dökün.
  • Karıştırıp çikolatalar eriyince biraz soğutun.
  • Çikolata sosu kekin üzerine dökün ve kalan fındıklarla süsleyip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2013-04-22 10:48:44 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1447,74
kalori
2165,13
kalori
224,62
kalori
994,04
kalori
1884,36
kalori
1464,98
kalori
1184,58
kalori
845,09
kalori