Nutella Ve Fındıklı Brownie Kek
4
6533
4
Malzemeler
- ½ su bardağı tereyağı
(870,98 kalori ) - 1 su bardağı doğranmış bitter çikolata
(1.303,50 kalori ) - 3 adet yumurta (240,00 kalori )
- 1 su bardağı şeker (948,00 kalori )
- ¾ su bardağı un (666,56 kalori )
- ¼ su bardağı fındık unu(375,65 kalori )
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (0,30 kalori )
- ¼ su bardağı kakao (171,23 kalori )
Nutella Katı
- ½ su bardağı nutella (639,90 kalori )
- ¼ su bardağı tereyağı (435,49 kalori )
- ½ su bardağı doğranmış fındık(751,29 kalori )
Ganache Katı
- 1 su bardağı doğranmış sütlü çikolata(1.303,50 kalori )
- 1 su bardağı doğranmış bitter çikolata(1.303,50 kalori )
- 2 yemek kaşığı krema (59,90 kalori )
- 2 yemek kaşığı tereyağı (217,56 kalori )
%100,00
~9287,36
kalori
toplam
kalori
toplam
~2321,84
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Fırınınızı 180 dereceye getirin.
- Kare veya dikdörtgen bir kek kalıbını pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Benmari usulü veya mikrodalga da çikolata ve tereyağını eritin.
- Yumurtayı ve şekeri mikserle karıştırıp çikolatalı karışımı ekleyin.
- Kuru malzemeyi de ekledikten sonra kek kalıbına döküp 20-25 dakika kadar pişirin.
- Buzdolabında soğutun.
- Nutellalı kat için tüm malzemeyi karıştırın.
- Soğumuş brownie 'nin üzerine sürün.
- 30 dakika kadar buzdolabında tutun.
- Ganache katı için,benmari usulü tüm malzemeyi eritin.
- Soğumuş nutella katının üzerine ganache 'ı dökün.
- Doğranmış fındıkla süsleyip buzdolabında 20 dakika kadar soğutun.
