Giriş Yap | Yeni Üyelik
Patlıcanlı Caprese
ID:#001844
4
1679
2

Malzemeler

  • 2 adet olgun domates(28,00 kalori )
  • 225 gram mozzarella peyniri(677,25 kalori )
  • 6 adet taze fesleğen yaprağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (110,32 kalori )
  • 6 dilim patlıcan (67,20 kalori )
  • ¼ su bardağı un (222,19 kalori )
  • 1 adet çırpılmış yumurta (80,00 kalori )
  • ½ su bardağı panko* (0,00 kalori )

Sos Için

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
  • 1 yemek kaşığı balsamik sirke (12,48 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%91,67
~1438,69
kalori
toplam
~359,67
kalori
kişi başı

Tarif

  • Domatesleri ve mozzarella peynirini yarım parmak kalınlığında kesin.
  • Tavada zeytinyağını ısıtın.
  • Patlıcan dilimlerini una,yumurtaya ve pankoya bulayıp 3 dakika kadar önlü arkalı kızartın.
  • Havlu kağıt üzerinde fazla yağını çektirin.
  • Sos için bütün malzemeyi karıştırın.
  • Servis tabağında domates,mozzarella,patlıcan dilimlerini ve fesleğeni sırası ile dizin.
  • Üzerine balsamik sirkeli sosu döküp servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2013-05-16 00:06:18 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

543,50
kalori
1591,93
kalori
1318,34
kalori
665,95
kalori
358,86
kalori
160,66
kalori
238,14
kalori
370,78
kalori